Эндокринолог объяснил правила употребления воды и пищи в сильную жару

Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков посоветовал в период 30-градусной жары делать выбор в пользу овощей, зелени, фруктов и ягод.

В интервью aif.ru специалист отметил, что при высоких температурах следует избегать чрезмерного потребления соленой пищи. При этом он подчеркнул, что полностью отказываться от соли нельзя, так как вместе с потом организм человека теряет натрий, который жизненно важен для нормальных обменных процессов.

Диетолог указал на необходимость употребления чистой воды в жаркие дни в объеме от двух литров в сутки. Поляков порекомендовал пить воду регулярно небольшими порциями по 100-200 миллилитров, а не большими объемами за один раз. От черного чая, кофе и алкогольных напитков врач настоятельно посоветовал отказаться.

Эксперт по пищевой безопасности Алексей Почапский в беседе с РИАМО рассказал о риске пищевых отравлений и приобретения фальсифицированной продукции в жару. Он рекомендовал покупателям изучать упаковку, сверять цены, требовать документы у продавцов и внимательно проверять маркировку. Для проверки легальности товаров эксперт посоветовал использовать приложение Госкан, сканируя QR-коды системы Честный знак.

Ранее кандидат медицинских наук, кардиолог и терапевт Андрей Кондрахин объяснял, насколько безопасно купаться в текущий жаркий сезон.