Аналитики объяснили рост спроса на популярные ягоды в России

Медианная цена на востребованные виды ягод в России в мае варьировалась от 622 до 1105 рублей за один килограмм. Соответствующие данные предоставили аналитики центра Чек Индекс компании Платформа ОФД, передает РИА Новости.

Согласно результатам исследования, в период с 1 по 25 мая медианная розничная стоимость малины зафиксировалась на уровне 622 рублей за килограмм. Клубника в среднем обходилась покупателям в 686 рублей, а голубика стоила 1105 рублей. За указанный период максимальный рост продаж был отмечен у малины — ее реализация в годовом выражении возросла на 41 процент. Продажи клубники и голубики увеличились на 30 и 29 процентов соответственно.

Эксперты связывают такую динамику с фактором сезонности и приближением лета, когда спрос на свежие ягоды традиционно возрастает. Кроме того, отмечается тенденция к покупке здоровых перекусов, которые доступны как в крупных торговых сетях, так и в уличных палатках. Ранее руководитель Московского союза садоводов Андрей Туманов дал рекомендации по выбору черешни, посоветовав обращать внимание на вкус и внешний вид плодов, избегая ягод с вмятинами и трещинами.