Ученые объяснили влияние утреннего кофе на пищеварительную систему

Исследователи проанализировали воздействие кофе, выпитого до завтрака, на организм человека. Согласно обзору, опубликованному в журнале Nutrients и переведенному изданием aif.ru, эффект напитка зависит от индивидуального состояния здоровья.

В научной работе отмечается, что кофе активизирует выработку соляной кислоты и гастрина, которые участвуют в процессе пищеварения. При этом специалисты установили, что напиток, содержащий кофеин, влияет на желудочную секрецию сильнее, чем его бескофеиновые аналоги.

Именно из-за этих свойств у некоторых людей после утренней чашки кофе могут возникать тяжесть в желудке или изжога. Риск подобных реакций выше у лиц с повышенной кислотностью, гастритом или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.

В то же время исследователи указывают на отсутствие доказательств вреда кофе натощак для полностью здоровых людей. Специалисты советуют опираться на личные ощущения: при появлении дискомфорта напиток стоит употреблять после еды, а при нормальном самочувствии отказываться от привычки не обязательно.

Ранее представители Вроцлавского медицинского университета также сообщали, что регулярное потребление кофеина способно снижать качество сна независимо от времени, проведенного в постели.