Врач Коньков рассказал о риске развития рака из-за горячих напитков

Доктор медицинских наук, профессор Университета РОСБИОТЕХ Александр Коньков сообщил, что температура потребляемых напитков напрямую влияет на здоровье человека. По словам специалиста, привычка пить горячий чай или кофе сразу после заваривания может негативно сказаться на слизистых оболочках полости рта, глотки и пищевода.

Эксперт пояснил, что основная угроза кроется не в составе напитка, а в его высокой температуре. Если жидкость обжигает губы и язык, это свидетельствует о превышении безопасного температурного порога. Регулярное термическое воздействие провоцирует микроповреждения слизистой, что со временем может вызвать хроническое воспаление и сбой в регенерации тканей.

Врач напомнил о рекомендациях специалистов не употреблять напитки горячее 60–65 градусов. Международное агентство по изучению рака классифицирует жидкости с температурой выше 65 градусов как фактор, способный повысить риск развития онкологии пищевода. Кроме того, кипяток вызывает ожоги слизистой рта и раздражение языка, что особенно опасно для людей со стоматологическими заболеваниями, брекетами или после чистки зубов.

Для желудка здорового человека однократное употребление горячей жидкости обычно безопасно. Однако при наличии гастрита, язвы или рефлюксной болезни это может усугубить болевой синдром и изжогу. Профессор порекомендовал дожидаться небольшого остывания чая и кофе, что не только обезопасит слизистую, но и позволит лучше раскрыть вкус напитка.