Врач-диетолог Елена Устинова объяснила правила безопасного читмила для худеющих

Запланированное разовое употребление высококалорийной пищи, известное как читмил, способствует профилактике психологического выгорания и стимулирует дальнейшее снижение веса. Информацией об этом поделилась врач-терапевт и диетолог Елена Устинова в беседе с изданием «Газета.Ru».

По словам специалиста, данный метод требует строгой самодисциплины и не должен перерастать в неконтролируемое переедание на выходных. Врач предупредила, что затяжное нарушение диеты нивелирует достигнутые результаты и может спровоцировать пищевой срыв. Кроме того, подобные послабления категорически запрещены людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за риска обострения панкреатита или холецистита. Для безопасного применения читмила рекомендуется заранее планировать прием пищи, соблюдать меру и возвращаться к обычному рациону без чувства вины.

Параллельно исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала NEWS.ru о пользе трески при похудении. Биолог отметила низкую калорийность этой рыбы, высокое содержание белка, витаминов группы В и важных минералов. Эксперт посоветовала готовить треску на пару или запекать, избегая сильной обжарки. Ранее врач Екатерина Сахнова информировала о полезных свойствах баклажанов для контроля веса.