Диетолог Поляков объяснил, кому противопоказано употреблять кабачки
19 августа 2026, 20:20
Врач-диетолог Антон Поляков в комментарии для издания aif.ru сообщил, что при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотности следует исключить из рациона кабачки. Специалист отметил, что в остальных случаях этот продукт полезен благодаря содержанию клетчатки, калия и низкой калорийности, составляющей 20–25 ккал.
Эксперт также рекомендовал срезать кожуру и участки у плодоножки у тепличных плодов из-за возможного скопления нитратов.
Ранее диетолог Анжелика Дюваль также указывала на пользу кабачков в августовском меню из-за высокого содержания кремния и воды.
