Садовод рассказала о способах быстрого дозревания зеленых помидоров
Председатель крымского регионального отделения «Союза садоводов России» Татьяна Олейник в беседе с изданием «360» описала метод эффективного дозаривания сорванных зеленых томатов. По информации специалиста, овощи могут достичь спелости за пять-семь дней при соблюдении определенных условий.
Олейник рекомендует отбирать для хранения сухие плоды с небольшой плодоножкой и укладывать их в ящик в два слоя, простелив дно и ряды бумагой. Для максимального ускорения процесса дозревания садовод посоветовала поместить к недозревшим овощам несколько уже красных спелых помидоров.
Ранее врач-диетолог Наталья Денисова дала рекомендации по термической обработке овощей. Она пояснила, как различные способы приготовления моркови, кабачков и помидоров влияют на усвоение содержащихся в них полезных веществ.
