Глава ВАРПЭ рассказал о снижении оптовых цен на сельдь в России

Средняя оптовая стоимость сельди на российском рынке опустилась до 110 рублей за один килограмм. В беседе с агентством РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев отметил, что тихоокеанская сельдь теперь входит в тройку самой доступной рыбной продукции в стране, при этом отпускные цены самих рыбаков начинаются от 65 рублей за килограмм.

Руководитель ВАРПЭ подчеркнул, что активное снижение стоимости этого вида рыбы началось еще в 2025 году. По итогам прошлого года отпускные цены на тихоокеанскую сельдь сократились на 30 процентов. Зверев добавил, что ассоциация рассчитывает на аналогичную динамику снижения цен и в розничной торговле.

По статистическим данным организации, средний уровень потребления атлантической и тихоокеанской сельди в Российской Федерации составляет 2,6 килограмма на человека.