Врач рассказал об опасности закусывания водки шоколадом и помидорами

Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в интервью порталу NEWS.ru предупредил об опасности употребления некоторых продуктов вместе с водкой. По словам специалиста, не стоит использовать в качестве закуски шоколад, жареные и копченые блюда, а также свежие и маринованные помидоры.

Медик отметил, что неправильный выбор еды при употреблении алкоголя может спровоцировать резкие скачки артериального давления и привести к тяжелым заболеваниям желудка, печени и поджелудочной железы. Умнов пояснил, что кофе многократно повышает риск скачков давления из-за усиления обезвоживания, а шоколад стимулирует работу поджелудочной железы, что в сочетании со спиртным грозит развитием панкреатита. Свежие помидоры также способны нанести вред организму в данной ситуации.

Помимо этого, врач порекомендовал исключить сладкие лимонады, колу, ананасы и другие фрукты, поскольку содержащаяся в них фруктоза перерабатывается исключительно печеночными ферментами. При таком сочетании орган не справляется с нейтрализацией всего этилового спирта, что увеличивает токсическое воздействие на организм. Ранее диетолог Андреа Уризар также делилась мнением о вреде спиртного, назвав самым токсичным напитком пиво.