Ирландский блогер рассказал о впечатлениях от селедки под шубой

Тревел-блогер Тим, имеющий русско-армянские корни и проживающий в Ирландии, поделился впечатлениями от дегустации селедки под шубой в своем блоге. Он отметил, что западные диетологи были бы шокированы составом этого блюда.

Блогер охарактеризовал салат не просто как еду, а как тест на интеграцию в местную культуру, где традиции преобладают над логикой. Тим в шутку назвал блюдо кулинарным стокгольмским синдромом, добавив, что в Ирландии поваров могли бы лишить лицензии за подобное сочетание ингредиентов.

Иностранец признался, что в первые полгода пребывания в России избегал этого салата, однако со временем привык к нему и начал обращать на него внимание на праздничных застольях. Ранее блогер также пробовал оливье, описав его как сытную, но изначально пугающую смесь ингредиентов.