В минувшем месяце мировые цены на продукты питания достигли максимальных значений с конца 2022 года. Соответствующие данные опубликовало агентство Bloomberg, опираясь на информацию Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Ускорение роста цен связано с усилением геополитической напряженности и сложными погодными условиями.

Согласно отчету ФАО, индекс цен на продовольствие увеличился на 1,9 процента к уровню июля и на 2,5 процента по сравнению с августом 2025 года, достигнув отметки в 133,3 пункта. Наибольший рост продемонстрировали цены на пшеницу, которые поднялись на 2,6 процента, на сахар с ростом в 11,9 процента, а также на кукурузу, подорожавшую на 2,5 процента. В целом зерновые культуры прибавили в цене 2,2 процента.

В материале подчеркивается, что снижение урожайности в странах Европы из-за аномальной жары может повысить зависимость региона от импорта сельхозпродукции, что приведет к обострению конкуренции за поставки. Эксперты отмечают, что климатические риски сохранятся, оставляя мировые рынки продовольствия под угрозой нового инфляционного скачка. Аналитики, мнение которых приводит The New York Times, также указывают на риск продовольственного шока в связи с атаками на портовую инфраструктуру и суда в акватории Черного моря.