Наличие белка в батончике или печенье не делает продукт автоматически полезным, предупредила врач-диетолог Татьяна Иванова в интервью «Известиям». По её словам, такие десерты могут содержать меньше сахара, но оставаться высококалорийными из-за жиров, подсластителей и других добавок.

При покупке специалист рекомендует оценивать размер порции, количество белка и общую калорийность. Также стоит проверить содержание сахара, насыщенных жиров и пищевых волокон, а не ограничиваться рекламным обозначением продукта.

Если в составе мало белка, но много сиропов, масел, глазури и муки, такой десерт, по оценке диетолога, скорее похож на обычную сладость. Некоторые ингредиенты могут не подойти людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом или непереносимостью отдельных компонентов.