Матча не является средством для похудения или детоксикации, несмотря на популярные представления о напитке. Об этом NEWS.ru сообщила биотехнолог и эксперт по питанию и активному долголетию Елена Желянина.

Матча представляет собой порошок из зелёного чайного листа, поэтому при её употреблении человек получает содержащиеся в нём растительные соединения, включая катехины с антиоксидантными свойствами. В напитке также есть кофеин и L-теанин: их сочетание может обеспечивать более мягкое и длительное ощущение бодрости по сравнению с кофе, однако реакция зависит от особенностей организма.

Желянина отметила, что потенциальная польза компонентов зелёного чая не отменяет полноценное питание, сон и физическую активность. Из-за содержания кофеина матчу не рекомендуют употреблять в больших количествах, особенно во второй половине дня. Рассчитывать на омоложение или снижение веса после одной чашки напитка, по словам эксперта, не следует.