Для набора массы белковые продукты стоит включать в каждый основной приём пищи и перекусы, равномерно распределяя их в течение дня. Об этом NEWS.ru рассказала врач-терапевт Цифровой клиники ВСК, эндокринолог и нутрициолог Вероника Варламова.

Специалист предложила ориентироваться на принцип сбалансированной тарелки: половину должны занимать овощи, четверть — белковый продукт, ещё четверть — крупа, картофель или другой источник сложных углеводов. При этом мясо не обязательно есть постоянно — его можно заменять рыбой, морепродуктами, курицей, индейкой, нежирным мясом, яйцами, творогом, молоком и кисломолочными продуктами.

По словам Варламовой, протеин допустимо использовать как дополнительный источник белка при наборе массы, однако он не должен становиться основой рациона.