Старший аналитик инвестиционной компании «Риком-Траст» Валерия Попова рекомендовала заранее приобрести продукты с длительным сроком хранения. По её оценке, такая подготовка поможет избежать декабрьского роста цен и повышенного спроса, сообщает агентство «Прайм».

В список товаров для ранней покупки эксперт включила крупы, макароны, сахар, муку, консервы, растительное масло, мёд, чай, кофе, какао, орехи, сухофрукты и шоколад. До праздничного сезона также можно приобрести шампанское и красную икру: сейчас в продаже появляется свежая продукция из дальневосточной путины.

Попова ожидает, что к середине декабря красная икра может подорожать на 10–15%, а мандарины и другие цитрусовые — на 10–20%. На стоимость алкоголя и игристого вина может повлиять индексация акцизов. При этом аналитик посоветовала осторожно относиться к акциям 11.11 и «чёрной пятнице» на маркетплейсах: перед распродажами продавцы иногда повышают цены.

Покупку свежего мяса, фарша, охлаждённой рыбы и морепродуктов, молочных продуктов, мягких сыров и готовых блюд заранее эксперт не рекомендует из-за ограниченного срока годности.