Регулярное употребление рыбы может уменьшить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Врач-эндокринолог и диетолог Наталия Шведова в беседе с «Чемпионатом» рекомендовала выбирать лосося, сардины, тунца и скумбрию. По её словам, полезные свойства продукта не распространяются на рыбу, приготовленную жаркой.
Специалист отдельно предупредила о возможных ограничениях для людей с аутоиммунным тиреоидитом или узловым зобом. Избыток йода, который содержится в рыбе, особенно морской и жирной, способен спровоцировать тиреотоксикоз. Поэтому таким пациентам не стоит есть её каждый день, а также принимать йодсодержащие добавки и БАДы с водорослями.
Написать комментарий