Сахарные спирты в составе продуктов без сахара могут вызывать вздутие, урчание, метеоризм, спазмы и послабление стула. Об этом в беседе с RT рассказала врач-гастроэнтеролог клиники «Атрибьют» Мария Шаманская.

По словам врача, ксилит, сорбит, маннит, мальтит и эритрит плохо всасываются в тонкой кишке и частично ферментируются бактериями в толстой. Эти вещества встречаются в жвачке, конфетах, батончиках, напитках и десертах. Чем больше их количество, тем выше вероятность симптомов. Люди с синдромом раздражённого кишечника обычно переносят сахарные спирты хуже.

Шаманская отметила, что небольшое количество сахара обычно не вызывает боли, если у человека нет непереносимости или заболевания. Однако регулярный избыток добавленного сахара увеличивает калорийность рациона и связан с риском набора веса и метаболических нарушений. Особенно легко выпить много сладкого напитка, не почувствовав насыщения. По словам гастроэнтеролога, иногда небольшая порция обычного десерта допустима.