Ученые нашли связь между долгими рабочими часами и ожирением

Британские эксперты выступают за переход на четырехдневную рабочую неделю на фоне новых исследований, которые выявили прямую зависимость между продолжительным рабочим днем и избыточным весом. По данным издания The Guardian, в странах с более длинным рабочим графиком, таких как США и Мексика, фиксируется более высокий уровень ожирения среди населения.

Результаты масштабного международного исследования были представлены на Европейском конгрессе по ожирению в Стамбуле. Ученые проанализировали данные об уровне занятости и проблемах с весом в 33 странах ОЭСР в период с 1990 по 2022 год. Выяснилось, что в США, Мексике и Колумбии рост рабочих часов совпадает с увеличением показателей ожирения. При этом в странах Северной Европы уровень ожирения ниже, несмотря на то, что местное население потребляет больше жиров и калорий, чем жители Латинской Америки.

Исследователи подсчитали, что сокращение рабочего времени на 1 процент в год приводит к снижению уровня ожирения на 0,16 процента. Авторы работы связывают этот эффект со стрессом и нехваткой времени на спорт. Ведущий автор исследования доктор Прадипа Корале-Гедара из австралийского Университета Квинсленда отметила, что рабочий стресс повышает уровень кортизола, что способствует накоплению жира при малоподвижной работе. По ее словам, сбалансированный образ жизни снижает уровень стресса, позволяя людям уделять больше внимания правильному питанию и физическим нагрузкам.

Несмотря на то, что исследование не доказывает прямой причинно-следственной связи, а разница в доходах также играет роль, эксперты возобновили призывы к сокращению рабочей недели в Великобритании. На сегодняшний день около 200 британских компаний, а также окружной совет Южного Кембриджшира, уже внедрили четырехдневный график для своих сотрудников. По статистике британского Управления национальной статистики, после пандемии Covid-19 на такой режим перешли более 200 000 работников.

Руководитель кампании фонда за четырехдневную рабочую неделю Джеймс Ривз выразил уверенность, что сокращение графика с сохранением полной зарплаты поможет снизить уровень ожирения в стране, дав людям время на отказ от вредных привычек. Психолог из Университета Рединга доктор Рита Фонтинья также добавила, что переработки лишают людей сил на приготовление здоровой пищи, вынуждая их покупать обработанные продукты. Однако представители британского правительства заявили, что не планируют законодательно устанавливать четырехдневную неделю за пятидневную оплату, хотя и упрощают процедуры перехода на гибкий график.