В АКОРТ объяснили снижение цен на клубнику в российских магазинах

В середине мая стоимость килограмма клубники в российских торговых сетях снизилась до 800 рублей, что на 28 процентов меньше по сравнению с апрельскими показателями, когда цены начинались от 1120 рублей. Соответствующую статистику привел председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Удешевление продукции связано с поступлением на прилавки первого урожая отечественных производителей и общим увеличением рыночного предложения. В начале мая доля российской клубники в ассортименте магазинов достигла 40 процентов, и ожидается ее дальнейший рост к началу летнего сезона. В период межсезонья поставки ягоды осуществляются из Египта, Йемена и Молдовы.

По данным агентства РИА Новости, спрос на ягоды среди россиян стабильно увеличивается на 8-12 процентов в год, что обусловлено растущей популярностью здорового образа жизни.

Эксперт программы лояльности «X5 Клуб» Арина Самойлова ранее отмечала, что при выборе черешни следует обращать внимание на плотность плодов, отсутствие потемнений и вмятин на гладкой кожице, а также на наличие свежих зеленых черенков.

В свою очередь, диетолог и нутрициолог Роман Пристанский сообщил, что употребление ягод способствует снятию стресса. В частности, черника, голубика и черная смородина благодаря содержанию темного пигмента помогают процессу обратного захвата серотонина.