Кардиолог предупредил о риске рака пищевода из-за слишком горячего чая

Кардиолог Хосе Абельян рассказал о влиянии чая на здоровье и обратил внимание на важность способа употребления напитка. Об этом сообщает El Confidencial.

Медик сослался на исследование, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine, согласно которому употребление двух и более чашек чая в день связано со снижением риска смертности.

При этом врач отметил, что положительный эффект возможен только в сочетании с правильным питанием, физической активностью, полноценным отдыхом и соблюдением назначенного лечения.

Абельян подчеркнул, что существенной разницы между черным и зеленым чаем нет. По его словам, большее значение имеет наличие сахара и температура напитка. Кардиолог предупредил, что чай температурой выше 65 градусов может оказывать канцерогенное воздействие на пищевод.

Специалист также сообщил, что травяные настои, экстракты и пищевые добавки в высоких концентрациях не являются аналогом обычного чая. В некоторых случаях такие напитки способны вызывать поражение печени.