«Росконгресс» раскрыл гастрономическую программу ПМЭФ-2026

Фонд «Росконгресс» представил гастрономическую программу Петербургского международного экономического форума 2026 года.

На площадке форума будут работать ресторан «Форум», гастропроект «Варево» и ресторан «Кубань». Посетителям предложат блюда современной русской кухни, авторские интерпретации европейских традиций и кухню юга России.

Ресторан «Форум» разместят во внутреннем дворе между павильонами F и G «Экспофорума». Для ПМЭФ-2026 подготовлено обновленное меню с блюдами прошлых лет и новыми гастрономическими решениями.

Проект «Варево» продолжит работу с акцентом на современную интерпретацию старорусской кухни и использование локальных продуктов российских производителей.

Ресторан «Кубань» представит блюда из продуктов Краснодарского края.

Кроме того, с 3 по 6 июня для журналистов организуют двухразовое питание с учетом плотного рабочего графика. Днем будут подавать более сытные блюда, вечером — легкие позиции.

Петербургский международный экономический форум пройдет с 3 по 6 июня в «Экспофоруме».