Эндокринолог рассказал о пяти нутриентах для здорового долголетия

Врач-эндокринолог Арина Тертышная сообщила, что для поддержания активного долголетия организму необходимы антиоксиданты, магний, омега-кислоты, витамин D и витамины группы B. По ее словам, современный образ жизни, стресс, ухудшение качества продуктов и снижение физической активности способствуют развитию дефицита важных нутриентов.

Специалист отметила, что за последние 60 лет средняя продолжительность жизни в мире увеличилась на 30 лет, однако показатели здоровья населения ухудшились. Каждый десятый взрослый страдает сахарным диабетом, а уровень ожирения за последние десятилетия вырос втрое.

По данным Всемирной организации здравоохранения, около 20% населения планеты сталкиваются со скрытым голодом. В ФИЦ питания РАН сообщили, что от 50% до 90% россиян испытывают дефицит одного или нескольких нутриентов. Причинами называют преобладание переработанных продуктов в рационе и снижение содержания полезных веществ в овощах и фруктах.

Тертышная подчеркнула, что клеточное старение лежит в основе многих заболеваний, а поддержка организма необходимыми веществами помогает замедлить возрастные изменения. Антиоксиданты, включая астаксантин, ресвератрол, куркумин и зеленый чай, помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами.

Эксперт также обратила внимание на важность магния, который участвует в работе нервной системы и синтезе мелатонина. Она отметила, что современные методы земледелия и особенности почв приводят к снижению содержания магния в продуктах.

По словам врача, омега-кислоты способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают работу мозга. Основными источниками омега-3 являются морская рыба и морепродукты, однако большинство россиян употребляют их недостаточно.

Тертышная добавила, что витамин D влияет на иммунитет, состояние сосудов и когнитивные функции, а витамины группы B помогают поддерживать нервную систему и снижают риск возрастных нарушений памяти.