Избыток сливочного масла и сала в рационе грозит повышением холестерина

Кардиолог Мохаммед Ало перечислил продукты питания, употребление которых приводит к повышению уровня холестерина в крови. В беседе с изданием Mirror специалист напомнил, что данный показатель выступает серьезным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Врач отметил, что регулярное употребление некоторых продуктов способствует повышению уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что вызывает закупорку артерий. В дальнейшем это может привести к инфарктам, инсультам, деменции, а также заболеваниям почек и периферических артерий.

В перечень продуктов, чрезмерное употребление которых способно нанести вред здоровью, кардиолог включил сливочное и кокосовое масла, свиное сало, сыр, бекон и куриную кожу.

Для снижения уровня вредного холестерина специалист порекомендовал сократить объемы жирной пищи в рационе, поддерживать физическую активность, а также полностью отказаться от курения и употребления алкоголя. Основу здорового питания должны составлять скумбрия, лосось, оливковое масло, бурый рис, макароны и хлеб из цельного зерна, фрукты, овощи, орехи и семена.