Врач-диетолог рассказал о безопасной суточной норме сливочного масла

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью изданию aif.ru сообщил, что безопасная суточная норма употребления сливочного масла составляет от 20 до 25 граммов. Специалист рекомендовал отдавать предпочтение продукту с жирностью 82,5 процента.

По словам эксперта, данная дозировка является стандартной рекомендацией, сохранившейся со времен СССР. Такого количества достаточно для добавления в кашу или приготовления нескольких бутербродов.

Врач подчеркнул, что при умеренном потреблении сливочное масло приносит пользу организму, так как содержит бета-каротин и витамины A, D, E, K2. Кроме того, входящие в его состав жирные кислоты способствуют снижению воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. В предыдущих интервью Поляков также информировал о противопоказаниях к употреблению окрошки.