Ученые нашли связь между рационом питания и снижением риска развития рака легких

Британские исследователи изучили медицинские данные более 191 тысячи пациентов из базы UK Biobank и выявили корреляцию между средиземноморской диетой и вероятностью возникновения рака легких. Результаты этой научной работы были опубликованы в медицинском журнале Food & Function. В ходе исследования специалисты анализировали частоту потребления пациентами овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых культур, рыбы и орехов, а также соотношение различных видов жиров в их меню.

Выяснилось, что у людей, наиболее строго следовавших принципам средиземноморского рациона, вероятность развития онкологического заболевания легких была ниже на 34 процента, а риск летального исхода — на 39 процентов. Особое внимание ученые уделили полиненасыщенным жирным кислотам, источником которых являются орехи, рыба, семена и растительные масла. Достаточное употребление этих веществ коррелировало со снижением риска заболевания на 18 процентов и смертности на 23 процента. При этом переизбыток насыщенных жиров, напротив, увеличивал вероятность возникновения болезни.

Авторы научной работы отметили, что результаты исследования демонстрируют важность правильного питания в профилактике онкологии, однако не являются доказательством прямой причинно-следственной связи. По их мнению, замена насыщенных жиров на более полезные аналоги может стать эффективной стратегией профилактики. Ранее другая группа ученых установила, что попадание частиц микропластика в организм способно провоцировать злокачественные изменения в клетках легких.