Шеф-повар рассказал о секретах идеального романтического пикника

При организации романтического пикника следует избегать тяжелой пищи и быстропортящихся продуктов, таких как суши, особенно в жаркую погоду. Об этом сообщил шеф-повар Александр Михалев.

В качестве оптимального меню специалист предложил использовать бутерброды, мясную нарезку, фрукты, маслины и хумус. Также подойдет овощной салат с авокадо без добавления заправки, которую рекомендуется транспортировать в отдельной емкости. Эксперт посоветовал исключить из блюд чеснок и дополнить набор продуктов оливками, ягодами, дыней и лавашом.

Для сервировки шеф-повар порекомендовал выбрать винтажную корзину или тканевую сумку, отказавшись от обычных рюкзаков. Для создания эстетичных фотографий следует взять стеклянные бокалы и избегать использования пластиковых столовых приборов. Кроме того, на природу необходимо взять сухие и влажные салфетки, а также пакеты для сбора мусора. Ранее бактериолог Вера Бондарчук напоминала о правилах пищевой безопасности во время отдыха на природе.