Японские ученые объяснили пользу витамина С для замедления старения мозга

Повышенное содержание витамина С в крови способствует сохранению когнитивных функций у людей пожилого возраста. К таким выводам пришли исследователи из японского Университета Хиросаки, передает aif.ru со ссылкой на RuNews24.ru.

В научном эксперименте приняли участие 2044 человека со средним возрастом 69 лет. Специалисты сопоставили показатели аскорбиновой кислоты в крови с особенностями структуры головного мозга испытуемых, обращая особое внимание на зоны обработки информации, памяти и эмоций. Результаты показали, что у пациентов с высоким уровнем витамина С наблюдается больший объем серого вещества и более крепкие нейронные связи.

Радиолог Томохиро Шинтаку, выступивший автором работы, пояснил, что данные подтверждают значимость полноценного рациона для мозга. Ученые рассматривают сбалансированное питание как метод профилактики возрастных нарушений, подчеркивая при этом, что диета не может заменить профессиональное лечение.