Врач-диетолог рассказала о скрытых опасностях и полезных свойствах цикория

Врач-диетолог Дарья Русакова в комментарии для издания KP.RU перечислила особенности воздействия цикория на организм человека. Специалист отметила, что данный напиток не является полноценной заменой кофе и имеет ряд противопоказаний.

По информации эксперта, регулярное употребление цикория на фоне недостаточного потребления чистой воды приводит к снижению кислотности мочи, что провоцирует образование камней в почках. Напиток также представляет опасность для людей, склонных к аллергическим реакциям. Цикорий принадлежит к семейству астровых и способен вызывать перекрестную аллергию при непереносимости березы, амброзии, а также томатов и кабачков.

Диетолог предупредила, что цикорий обладает свойством существенно понижать артериальное давление, поэтому он противопоказан гипотоникам. Отсутствие в составе кофеина делает его бесполезным для тех, кто использует напитки с целью повышения бодрости. При этом Русакова выделила и положительные свойства продукта: он выступает в роли натурального пребиотика, помогая при проблемах с пищеварением, а также эффективно снижает чувство голода, что актуально при контроле избыточного веса.