Российские магазины начали сокращать ассортимент продуктов с 1 августа
С 1 августа российские торговые сети приступили к сокращению ассортимента некоторых товаров. Изменения продиктованы введением новых правил Роскачества относительно состава продуктов питания и расширением системы цифровой маркировки.
В первую очередь с прилавков убрали дешевые мясные полуфабрикаты, которые не прошли проверку на безопасность из-за содержания фосфатов и ароматизаторов. Отечественные производители приостановили отгрузку таких товаров, поскольку не успели модернизировать свои линии.
Аналогичная ситуация наблюдается с энергетическими напитками и сладкой газировкой. Власти ввели ограничения на использование определенных красителей и сахарозаменителей. Кроме того, реализация недорогих напитков стала невыгодной для розничных сетей после отмены льготного НДС.
Под новые нормы весового контроля попали импортные сладости, жевательная резинка и жидкие приправы. Согласно правилам, если фактический вес товара отличается от заявленного в системе более чем на 5 процентов, его продажа блокируется.
В настоящее время магазины проводят распродажу остатков зарубежной продукции и заменяют ее товарами российского производства. Ретейлеры вынуждены продолжать корректировку ассортимента, чтобы избежать финансовых потерь из-за партий, не соответствующих обновленным стандартам.
