Гастроэнтеролог рассказал об опасности покупки разрезанных арбузов на улице

Врач-терапевт и гастроэнтеролог Алексей Парамонов в беседе с изданием «Взгляд» рекомендовал приобретать арбузы исключительно в целом виде и в официальных торговых точках, обеспечивающих необходимые условия хранения.

Медик подчеркнул, что при выборе арбуза следует избегать плодов с вмятинами, проколами, трещинами или признаками плесени. Перед тем как разрезать ягоду, ее нужно тщательно вымыть проточной водой, используя при этом чистые руки, разделочную доску и нож. Гастроэнтеролог настоятельно предостерег от покупки половинок арбуза или плодов с вырезанным треугольником на уличных развалах, особенно при отсутствии защитной упаковки и холодильника.

В свою очередь, врач-диетолог Марият Мухина сообщила НСН, что суточная норма арбуза для взрослого человека не должна превышать 500—600 граммов, которые следует разделить на несколько порций. Чрезмерное употребление может привести к коликам и диарее. Врач посоветовала есть арбуз отдельно от других блюд или комбинировать его с творогом, призвав к особой осторожности людей с болезнями почек. Ранее также сообщалось о рекомендации врача Ольги Шуппо использовать креатин для поддержания мышечного тонуса у пожилых людей.