Фермеры объяснили уменьшение размера картофеля во Франции аномальной жарой

Во Франции зафиксировано уменьшение средних размеров картофеля, что связано с продолжительной засухой и высокими температурами. Генеральный секретарь Национального союза производителей картофеля Ален Декекер в эфире телеканала TF1 выразил опасения, что новый урожай может оказаться непригодным для производства картофеля фри.

По словам эксперта, стандартная длина корнеплода должна варьироваться в пределах 10–11 сантиметров, однако в текущих условиях она сократилась до семи-восьми сантиметров. В настоящее время в магазинах продается картофель фри привычных размеров, произведенный из запасов прошлого года, но вскоре ситуация на рынке поменяется. Декекер предупредил, что грядущий урожай будет не только мельче, но и дороже, а реакция крупных торговых сетей на такие изменения пока неизвестна.

Проблема экстремальных погодных условий затрагивает и другие европейские страны. Правительство Нидерландов официально сообщило о дефиците воды из-за отсутствия дождей и жары, что привело к критическому падению уровня воды в Рейне и других реках на фоне повышенного потребления.

Кроме того, погодные аномалии сказались на архитектурных объектах: Эйфелева башня в Париже увеличилась в высоту на 10 сантиметров. Инженеры уточнили, что пудлинговое железо, из которого состоит каркас сооружения, расширяется при нагревании и возвращается к исходным параметрам при охлаждении.