Гастроэнтеролог Леденева рассказала о пользе и вреде крыжовника

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Леденева сообщила, что крыжовник обладает высокой пищевой ценностью и должен присутствовать в летнем рационе наряду с другими ягодами. Употребление этих плодов помогает насытить организм необходимыми микроэлементами.

Медик уточнила, что крыжовник содержит большое количество клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта и надолго сохраняет чувство сытости. Присутствие витамина С и полифенолов обеспечивает защиту клеток от окислительного стресса и снижает вероятность появления хронических болезней. Благодаря низкой калорийности ягода прекрасно подходит в качестве альтернативы сладостям.

Вместе с тем специалист предупредила о необходимости соблюдать меру из-за высокой концентрации органических кислот в продукте. Переедание крыжовника может спровоцировать сильный дискомфорт у людей, страдающих язвой, гастритом или имеющих склонность к диарее. Врач напомнила, что наибольший эффект для здоровья достигается только при комплексном и разнообразном питании.