В зеленых зонах Санкт-Петербурга хотят высаживать огородные растения

Специалисты по озеленению Санкт-Петербурга планируют внедрить новый подход к оформлению городских газонов, вдохновившись воссозданным садом Петра Великого в Стрельне. В городском комитете по благоустройству сообщили, что в следующем году на клумбах мегаполиса могут появиться нетипичные растения, такие как фенхель, пажитник, красная лебеда и различные сорта капусты.

Представители ведомства отметили высокие декоративные свойства этих культур. Красная лебеда, богатая витамином С и напоминающая по вкусу салат, способна стать ярким акцентом в цветниках. Декоративные сорта капусты планируют высаживать в комбинации с бархатцами и подсолнухами, а традиционную белокочанную капусту использовать для создания объемных композиций в сочетании с декоративным луком.

Дополнительным элементом озеленения могут стать пряные травы, обладающие эстетичным внешним видом и приятным ароматом. Подобный подход уже реализован в центре города — в Летнем саду был восстановлен исторический огород эпохи Петра I.

При этом специалисты категорически не рекомендуют употреблять в пищу растения, выращенные в черте города. Из-за воздействия автомобильных выхлопов и других факторов загрязнения они способны накапливать вредные вещества. Проект носит исключительно декоративный характер.