Некоторые продукты способны заметно влиять на действие лекарственных препаратов, предупредила провизор аптечной сети «Столички» Ольга Павлова в беседе с Life.ru. По её словам, особенно осторожными следует быть с грейпфрутом и его соком.

Грейпфрутовый сок может подавлять работу фермента печени, участвующего в переработке лекарств. Из-за этого концентрация отдельных препаратов в организме повышается, а эффект от одного стакана сока способен сохраняться несколько дней. Риск особенно актуален для тех, кто принимает статины, сердечные препараты или иммунодепрессанты.

Резкое изменение количества зелени в рационе может повлиять на лечение варфарином и другими антикоагулянтами: шпинат, брокколи и другие продукты с витамином K меняют потребность организма в препарате. Молочные продукты, в свою очередь, способны ухудшать всасывание некоторых антибиотиков, включая тетрациклины и фторхинолоны.

Жир необходим для усвоения жирорастворимых витаминов и ряда препаратов, например итраконазола, однако для некоторых лекарств жирная пища, напротив, замедляет всасывание или усиливает действие. Кофеин может повышать риск тахикардии, тремора и бессонницы при сочетании с отдельными бронхолитиками и антидепрессантами. Чай мешает усвоению железа и кальция, а алкоголь способен усиливать побочные эффекты лекарств и нагрузку на печень.

Павлова рекомендовала изучать инструкцию к каждому препарату, соблюдать указанные интервалы между приёмом лекарства и едой, а таблетки обычно запивать водой.