С 20 мая по 7 сентября российские производители поставили на рынок 2,6 тыс. тонн красной икры. За аналогичный период прошлого года объём достигал 7,66 тыс. тонн, следует из данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), на которые ссылаются «Известия».

Сокращение выпуска связывают с уменьшением вылова лососевых. По данным Росрыболовства, с начала лососевой путины добыто более 92 тыс. тонн тихоокеанских лососей. В ведомстве отметили, что ежегодные показатели зависят, в частности, от климатических условий в районах обитания рыбы.

Президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов объяснил ситуацию ростом температуры воды. По его оценке, из-за этого лососевые могли не дойти до нерестилищ и погибнуть.

В начале сезона учёные прогнозировали вылов на уровне 227 тыс. тонн — это могло стать минимальным показателем за 20 лет. Росрыболовство при этом зафиксировало и снижение объёма поставок икры, добытой незаконно.