С 1 января 2027 года в России начнут анализировать, как формируются цены на отдельные продукты питания. Правительство утвердит перечень товаров, для которых будет проводиться комплексный мониторинг. Это следует из документа, опубликованного на официальном портале правовых актов.

Кабинет министров также определит федеральные ведомства, которым участники рынка будут передавать сведения о своей деятельности. В перечень данных войдут информация о продажах и поставках продовольствия, а также показатели прибыли, доходов и расходов компаний.