Обычный хлеб с маслом приобрел статус нишевого гастрономического продукта в заведениях Нью-Йорка. По информации телеграм-канала Mash Money, это блюдо стало одной из самых популярных позиций в ресторанных меню американского мегаполиса.
Стоимость порции хлеба с добавлением масла и шнитт-лука в США сейчас достигает 6 долларов, что в эквиваленте составляет около 505 рублей. Вариации блюда с лососем или медом обходятся посетителям в 8 долларов, или примерно 673 рубля. Для сравнения приводится статистика по российским ресторанам, где подобные закуски стоят не более 400 рублей.
Американские шеф-повара активно экспериментируют с форматами подачи и различными добавками к хлебу. При этом на территории России подобное сочетание продуктов традиционно воспринимается исключительно как базовый повседневный перекус.
Написать комментарий