Колпак кольчатый, известный также как «курочка», многие грибники напрасно оставляют без внимания. Член Санкт-Петербургского микологического общества Марина Струг рассказала RT, что этот гриб отличается нежным вкусом и часто растёт большими группами.

Сентябрь специалист считает одним из наиболее подходящих месяцев для тихой охоты. В лесах средней полосы встречаются лисички, белые, подосиновики и подберёзовики, а в середине месяца начинается сезон рыжиков. Струг также рекомендовала обратить внимание на сыроежки.

При сборе зелёных сыроежек важно исключить ошибку с бледной поганкой. Для этого гриб советуют извлекать из земли целиком: у сыроежки ножка цилиндрическая, тогда как у поганки у основания есть вольва — оболочка, напоминающая «яйцо». Начинающим грибникам эксперт посоветовала сначала изучить три-четыре вида и не брать незнакомые грибы.