Пельмени и вареники стали самой востребованной категорией готовой еды у россиян: их покупают 44% участников исследования. Такие данные получили Самокат и Центр изучения потребительского поведения Роскачества; о результатах эксперты сообщили NEWS.ru.

Готовые блюда входят в покупки 68% опрошенных. Второе место по популярности занял стритфуд — его выбирают 37%, третье досталось десертам с показателем 29%. Мясные блюда и салаты набрали по 21%, азиатскую кухню предпочитают 18% участников.

Главными причинами покупки готовой еды респонденты назвали экономию времени и сил. Для 30% это способ быстро перекусить или не готовить, еще 26% приобретают такие блюда, чтобы побаловать себя. В 14% случаев готовая еда выручает, когда дома нет подходящих продуктов, а 12% не хотят заниматься подготовкой ингредиентов.

При выборе продукции 48% прежде всего оценивают состав и качество ингредиентов. Вкус имеет решающее значение для 20% опрошенных, свежесть и срок годности — для 17%. Цена оказалась главным фактором только для 6% участников.