Запивать еду водой безопасно для здоровых людей: стакан жидкости не нарушает работу пищеварительной системы. Об этом NEWS.ru сообщила врач-эндокринолог и диетолог Юлия Верзина.

По словам специалиста, вода может облегчить пережёвывание и проглатывание пищи. Современные рекомендации не требуют воздерживаться от питья до, во время или сразу после еды. При этом оптимальным выбором остаётся обычная вода, а её количество можно определять по жажде и собственному комфорту.

Неприятные ощущения после еды могут быть связаны с большими объёмами газированных напитков или алкоголя. Они способны провоцировать вздутие, изжогу и повышенное потребление калорий, однако причина в свойствах самих напитков, а не в их сочетании с пищей. Научно обоснованного перечня продуктов, которые нельзя запивать, не существует.