Осенью горячий чай с шоколадом, выпечка и другие согревающие продукты могут казаться особенно вкусными. Кандидат психологических наук, доцент кафедры гуманитарных и социальных наук Института технологий управления РТУ МИРЭА Елена Шпагина объяснила это не только голодом, но и стремлением человека к уюту и эмоциональному комфорту.

В беседе с Life.ru специалист отметила, что тепло ассоциируется с безопасностью. Поэтому горячие напитки и сладости способны восприниматься как источник приятных ощущений.

Дополнительную роль играют сезонные ритуалы — например, травяной чай вечером или выпечка с корицей. Регулярное повторение таких действий закрепляет их как привычный сигнал хорошего настроения. На фоне меньшего количества солнечного света и ярких красок еда становится одним из доступных способов быстро получить положительные эмоции.