Мойва, салака и килька могут быть ценными источниками омега-3 жирных кислот, несмотря на то что эти виды рыбы часто недооценивают. Об этом в интервью Lenta.ru рассказал гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.

По его словам, мойва содержит полноценный белок, витамин B12, йод, селен, фосфор и витамин D. Специалист отметил, что небольшие жирные рыбы способны разнообразить рацион и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.