Дешёвые сухие сливки могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему, если в их составе есть частично гидрогенизированные растительные масла. Об этом NEWS.ru сообщили в Роскачестве.

Эксперты отметили, что растительные жиры, глюкозные сиропы и сахар повышают калорийность продукта. Молочные сливки в порошке могут вызвать проблемы у людей с непереносимостью лактозы, а в растительных аналогах аллергенами способны стать кокос, стабилизаторы и ароматизаторы.

Для здоровых людей допустимо употреблять небольшое количество продукта — примерно одну-две чайные ложки в кофе один-два раза в день. При выборе специалисты советуют изучать состав и отдавать предпочтение вариантам без добавленного сахара и с минимальным содержанием углеводов. Качественные сливки равномерно растворяются в напитке, тогда как некачественные могут образовывать комки, хлопья и жирную плёнку.