Главный врач Европейского Медицинского Центра (EMC) Розанна Гардашник рекомендовала включить в рацион продукты, которые, по её словам, помогают укреплять иммунную систему. Об этом сообщает РИА Новости.

Среди источников витамина C Гардашник назвала квашеную капусту, клюкву, шиповник и цитрусовые. Она также отметила чеснок, содержащий витамины B и C, микро- и макроэлементы и эфирные масла. Шпинат, брокколи, субпродукты и печень богаты альфа-липоевой кислотой и, как пояснила врач, помогают обеспечить организм глутатионом — антиоксидантом, поддерживающим работу иммунной системы.

Врач посоветовала также употреблять продукты с йодом: йодированную соль, водоросли, морепродукты и морскую рыбу. По её словам, йод важен для работы щитовидной железы, связанной с иммунными реакциями и регуляцией теплообмена.