Пельмени с говядиной и свининой со сметаной и борщ пользуются наибольшим спросом в парижской пельменной. Некоторые посетители приходят специально за супом, сообщил владелец кафе Оливье Барду РИА Новости.

Барду открыл заведение в июне 2025 года и хотел бы расширить меню, но пока работает один и не может готовить больше блюд. По его наблюдениям, местные жители любят майонез, но предпочитают, чтобы его было немного.

В кафе также подают вареники, оливье и винегрет. Барду сомневается, что французам подойдут «Селедка под шубой» и «Мимоза»: эти салаты могут показаться им слишком специфичными. На входе размещена надпись «Кофе и пельмени» на русском языке, а на стаканчиках изображен медведь.