Диетологи Алисса Пайк и Карли Сен-Лоран Босежур посоветовали пожилым людям включать в рацион продукты, которые поддерживают здоровье костей. Рекомендации опубликованы на сайте, принадлежащем предпринимательнице и специалистке по домоводству Марте Стюарт.

Пайк рекомендовала молоко как источник кальция, а Босежур — листовую зелень: кресс-салат, брокколи, горчицу и бок-чой. По её словам, содержащийся в этих продуктах кальций легко усваивается. Также Босежур посоветовала продукты с магнием, который влияет на плотность костной ткани. Пайк отметила, что в одной унции жареных тыквенных семечек содержится около 156 миллиграммов магния — 37 процентов дневной нормы.

Диетологи также предложили включить в рацион продукты с омега-3 жирными кислотами. По их словам, они помогают усваивать жирорастворимые витамины D, A, E и K и уменьшают воспаление. Пайк назвала консервированные сардины и лосось, которые рекомендуется есть с косточками: в них содержатся омега-3, кальций и белок, необходимый для выработки коллагена и прочности костей.