Врач-эндокринолог, диетолог и нутрициолог Анна Плотникова посоветовала питаться полноценно в течение дня, чтобы не переедать вечером и не перекусывать ночью. На ужин, согласно рекомендации врача, лучше выбирать продукты с белком и клетчаткой. Об этом она рассказала Lenta.ru.

По словам Плотниковой, если днём человек недоедает, организм может стремиться восполнить нехватку пищи вечером или ночью. После 21:00 повышается уровень мелатонина и замедляются обменные процессы. При регулярном вечернем переедании и ночных перекусах на фоне недостаточного питания днём, по оценке врача, может накапливаться избыточный жир, особенно в области живота. Она уточнила, что это не означает, будто вся съеденная вечером пища обязательно откладывается в жир, однако метаболизм действительно замедляется.