Врач-кардиолог Юлия Лысакова рассказала NEWS.ru, что псиллиум и семена чиа могут способствовать снижению холестерина. Растворимая клетчатка подорожника также способна уменьшить риск развития атеросклероза.

По словам Лысаковой, анализ 28 научных исследований с участием 1924 человек показал: ежедневный прием примерно 10 граммов псиллиума снижает уровень «плохого» холестерина на 0,33 ммоль/л. Также отмечено уменьшение концентрации не-ЛПВП-холестерина и аполипопротеина B, связанного с риском атеросклероза. Семена чиа содержат растительные омега-3 и клетчатку; их включение в рацион способствует снижению общего холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.