Эксперт назвал условия, при которых миру грозит продовольственный кризис

Профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер перечислил три ключевых фактора, необходимых для предотвращения глобального продовольственного кризиса. В интервью изданию The New York Times эксперт отметил, что мировая система обеспечения продовольствием опирается на стабильный климат, доступную энергию и бесперебойную торговлю.

По его словам, в данный момент все три элемента находятся под угрозой. Одним из главных факторов риска является снижение урожайности пшеницы из-за засухи и жары в странах Европы, что способно спровоцировать рост цен.

Кроме того, на логистику негативно влияют боевые действия в акватории Черного моря, а также атаки хуситов в Красном море. Из-за этих угроз транспортным компаниям приходится направлять суда по более длинному маршруту в обход Южной Африки.